Песочное печенье «Хризантема»: готовим на скорую руку, долго любуемся, быстро съедаем

Сегодня можно пойти в магазин и приобрести выпечку на любой вкус. Однако современные сладости с кучей сомнительных добавок вызывают скорее подозрения, нежели зверский аппетит. Поэтому многие решаются готовить выпечку сами. Это и экономно, и натурально. К тому же всегда приятно осознавать, что эти вкусности приготовлены своими руками.

И сегодня мы расскажем, как приготовить печенье «Хризантема» через мясорубку. В советское время такая выпечка на столе была настоящим праздником независимо от дня в календаре. А внуки обожали ездить к бабушкам в гости в том числе и ради таких сладостей.

Печенье «Хризантема»

ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 3 ст. муки
    • 3 яйца
    • 250 г сливочного масла
    • 1 ст. сахара
    • 0,5 ч. л. соды
    • 1 ч. л. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В отдельную посуду разбей 2 яйца и добавь сахар. Взбивай миксером до однородной массы.
    2. Добавь соду и ванильный сахар.
    3. Добавь сливочное масло. Начни взбивать миксером, медленно досыпая муку.
    4. Когда тесто станет густым, начинай замешивать руками, пока оно не станет очень плотным. Отправь в холодильник на полчаса.
    5. Остывшее тесто пропускай через мясорубку. Полученные заготовки выкладывай на застеленный пергаментной бумагой противень.
    6. Выпекай печенье в разогретой до 250 градусов духовке.
    7. Подрумяненные сладости достань из духовки и дай остыть прямо на противне. Посыпь сахарной пудрой и можешь начинать дегустировать. Приятного аппетита!

Такое нежное, рассыпчатое печенье подойдет для любого теплого чаепития. А если угостить десертом людей постарше, они наверняка вспомнят, как ели такую же выпечку еще в советские годы. Им точно будет приятно.